チーズの料理・雑学– category –

映画館やファストフードでよく見かける「ナチョチーズ」。とろっとしたチーズソースがクセになるこの食品、一体どんなチーズなのかご存じでしょうか？ ナチョチーズという言葉は聞いたことがあっても、その正体や使い道、手作りレシピ、さらには「まずい」...

「離乳食に粉チーズって、いつから使えるの？」 「塩分やアレルギーが心配で、なかなか挑戦できない……」 そんなふうに悩んでいませんか？ チーズが大好きな私にとって、赤ちゃんにもそのおいしさを知ってほしいと願うのは自然なことですよね。 でも、大切...

「子供にチーズケーキを食べさせてあげたいけど、何歳からなら安心なのかな？」 そんなふうに悩んでいませんか？ チーズケーキは大人にとっても魅力的なおやつですが、お子さんに与えるとなると、いつから、どんな種類を選べばいいのか迷ってしまいますよ...

お店で食べるような、中からチーズがとろーり溢れ出すチーズインハンバーグ。自宅で作ってみたものの、焼いている途中でチーズが溶け出す悲劇に見舞われた経験はありませんか？ チーズインハンバーグでチーズが出る原因は、実は下ごしらえや焼き方のちょっ...

マクドナルドで「チーズバーガーセット」を注文しようとした際、「あれ？メニューにない！」と戸惑った経験はありませんか？ かつては定番だったチーズバーガーセットですが、現在はメニューから姿を消しています。 この記事では、チーズバーガーセットが...

レアチーズケーキは、そのなめらかなくちどけと爽やかな味わいで多くの人に愛されています。でも、加熱せずに作られるからこそ「どれくらい日持ちするの？」「どうやって保存すればいい？」と不安になる方もいらっしゃるかもしれません。 市販品と手作りの...

お弁当や朝食、軽食として人気の「チーズおにぎり」。まろやかなチーズのコクがご飯に合い、子どもから大人まで幅広く愛されています。 しかし、チーズは本来冷蔵保存が基本の食品。そこに常温に置きがちなご飯と組み合わせることで、腐るリスクが心配にな...

髪を早く伸ばしたい、健康的な髪を育てたい——そんな願いから「チーズを食べると髪の毛が伸びる」という情報に興味を持った方も多いのではないでしょうか。チーズは栄養価の高い食品として知られていますが、果たして髪の毛の成長にも関係しているのでしょ...

大好きなチーズケーキを冷蔵庫で見つけた時、ふと消費期限が過ぎていることに気づいて、がっかりした経験はありませんか。 「もったいないから食べたいけれど、本当に安全なのかな？」と不安になりますよね。 せっかくの美味しいチーズケーキを無駄にせず...

チーズのコクとスイーツの甘さを両立させた「QBBチーズデザート6P」。その手軽さと美味しさで多くの人に愛されている商品ですが、一方で「チーズデザートって太るんじゃないの？」「ダイエット中はNG？」といった声もよく聞かれます。確かに“デザート”とい...